Mousse végétale au chocolat-noisettes

Ingrédients (pour 4 personnes):

300g de tofu soyeux – 100g de chocolat – 1 cuillère à soupe de purée de noisettes

Préparation:

  • Faites fondre le chocolat au bain-marie;
  • Mixez le tofu soyeux et la purée de noisettes, ajoutez le chocolat fondu chaud et mixez 4 à 5 minutes;
  • Répartissez dans des coupes et faites prendre 6 heures au réfrigérateur.
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